탕후루 관련 정보 1분 총정리
안녕하세요 오늘은 탕후루 정보 1분 총정리 하겠습니다.
요즘 탕후루가 유행을 떠나서 마라탕 처럼 아예 자리를 잡아서 더이상 유행이라는 말 보단 그냥 문화로 안착 해버렸습니다. 여러분 탕후루 사업하나 하세요. 장난입니다.
오늘은 탕후루 보관법 칼로리 충치 관련해서 빠르게 정보를 알려드리겠습니다.
쓸 때 없는 말 제외하고 팩트만!
빠르게 알아보죠!
탕후루 보관법
탕후루는 설탕을 얇게 과일표면에 굳힌 음식 입니다. 그래서 다들 꽝꽝얼려서 보관하면 아무런 문제가 없겠지 싶겠지만 땡~ 그런식으로 보관하면 대참사 일어납니다. 맛 그대로 보관하는 방법 소개 하겠습니다.
냉동보관 nono
냉동보관을 하면 설탕이 더욱 딱딱해 졌다가 밖으러 꺼내 입에 넣으려는 순간 겉면은 딱딱해집니다.
돌덩이 같다가 어거지로 깨물어서 설탕을 깨면 안쪽에서 즙인지 침인지 뭐 주르륵 샙니다.
이게 과일을 냉동보관 하면 맛도 떨어지고 육즙이 설탕이랑 섞여서 무슨 맛인지 알지도 못합니다.
냉장보관 gogo
냉장/냉동 헷갈리시는 분들이 있습니다.
냉동은 그 얼음이나 생선류 꽝꽝 얼려서 망치로 사용할까 말까 고민할 정도로 심각하게 얼려버리는 것들이 냉장입니다.
냉장은 반찬이나 음식들을 밖에 꺼내 놓으면 상하니까 잠깐 어디 넣어둘 용도가 냉장보관 입니다.
즉 !
탕후루는 음식들 보관하듯 냉장 보관을 해야합니다.
보관하는 방법
보관 할 때는 탕후를 비닐로 돌돌 말아서 통에 넣고 뚜겅으로 공기차단을 해줍니다.
그렇게 1일에서 1.5일 정도는 원래 맛으로 즐길 수 있습니다. 2일 이상 넘어가면 과일이 상해서 먹으면 맛도 이상하고 설탕도 단맛이 확 줄어서 먹지 않는걸 추천 드립니다.
탕후루 칼로리 (살 안찜)
탕후루는 생각보다 칼로리가 높지 않습니다.
사실 종류 별로 과일에 함류 되여있는 칼로리를 제외하면 모두 같지만 과일마다 칼로리가 다릅니다.
평균으로 설탕20g 정도가 모든 탕후루에 포함이 됩니다.
평균 120kcal 정도 됩니다.
하지만 탕후루의 크나 큰 단점이 존재합니다.
바로 충치 입니다.
칼로리랑 설탕 함류량만 본다면 코카콜라가 더 안좋은데, 콜라는 액체고 탕후루는 고체+끈적임 음식입니다.
네, 얼마나 이빨에 크나큰 타격을 주냐면
치과의사: 강남에 집 좀 알아볼까?
라는 말을 할 정도로 탕후루가 이빨에 치명적인 존재입니다. 다들 알고 있지만 먹어도 별 타격 없고, "조절 하면서 먹으면 괜찮아" 라는 마인드를 갖고 계신 분들에게 팩트를 설명하겠습니다.
팩트? 안궁금한데?
...
탕후루가 선물로 준 맛과 충치
탕후루가 정말 맛있는건 팩트 입니다. 밥 먹고 간식으로 딱 속을 채우기가 좋더라구요, 심심한 입을 달래주기도 합니다.
이빨이 깨지는 이유
탕후루가 딱딱해서 이빨이 깨지는건 아닙니다. 이빨이 깨진 경우는 이미 충치가 있었던 경우 입니다.
탕후루를 깨먹으면 찐득한 설탕 뭉치가 이빨에 붙어서 충치로 변신합니다.
치과가서 스케일링을 받아도 굳건하게 남아있는 설탕덩어리 인데 우리가 하는 양치로는 어림도 없습니다.
좋다고 먹었던 탕후루에게 당한 것입니다.
1년동안은 아무 문제 없고 아픔도 못느끼다가 어느 순간 잇몸이 아픈건지 턱이 아픈건지 욱씬욱씬 합니다.
이미 이빨신경계가 썩은 정도이기 때문에 치과가서 치료를 받아야 합니다.
치과 비용이 너무하다.
치과는 정말 무섭습니다. 막 이빨을 신경계를 건드릴 때마다 그 아픔은 감당이 안됩니다.
고통 뿐만 아니라 우리 돈도 정말 많이 나갑니다.
충치가 약한 경우에는 한 두번 50~60만원 나가지만 만약 오랜기간 방치 했다면 기본 100만원 부터 시작이고
그 무서운 치과를 3~4번을 왔다갔다 합니다. 귀찮고 아프고 돈나가고 정말 골 아픕니다.
돈 100만원 이면 컴퓨터 한대 값이네요, 직장인 월급 1/3토막이 납니다.
마무리하며
결국 중요한 부분은 탕후루를 안먹으면 좋지만, 그게 어렵다면 차라리 탕후르를 녹여 드세요, 사탕 먹듯이 녹여먹으면 설탕뭉치가 이빨에 붙진 않지만 사실 도찐개찐 입니다. 먹지 않는걸 추천 드립니다.
이만 포스팅마치겠습니다. 감사합니다.